+31(0) 118 - 410516

SYLVESTERMENU 2023

AMUSE

VERRASSINGSAMUSE VAN DE CHEF


VOORGERECHT

GEROOKTE PORTOBELLO MET BOUILLON VAN KASTANJECHAMPIGNONS, BEUKENZWAM & CRÈME VAN PASTINAAK.

Of:

COQUILLE UIT DE SCHELP MET ENOKI PADDENSTOELEN, MISOCRÈME & PONZU BOTERSAUS.

Of:

LANGZAAM GEGAARD BUIKSPEK MET HONING-TIJMLAK, PARELCOUSCOUS, POMPOENBOLLETJES & DUINDOORNGEL.


SPOOM

KLASSIEKE SPOOM VAN CITROEN- & LIMOENSORBET IJS, CAVA, EEN SCHEUTJE LIMONCELLO & VERSE MUNT.


HOOFDGERECHTEN

GROENE ASPERGE TARTELETTE MET MORILLES, HAZELNOOT, GEITENKAASBOTER ESPUMA & VERSE TRUFFEL.

Of:

GELAKTE ZEEBAARSFILET MET SCAMPISPIES, CRÈME VAN ZWARTE KNOFLOOK, CRUMBLE VAN AARDAPPEL & VENKELSAUS.

Of:

LAMSRACK MET TARTE TATIN MET UI, BATAAT EN GEITENKAAS, CITROENTIJM & GEBAKKEN BEUKENZWAMMETJES.


DESSERT

PANNA COTTA VAN PISTACHE MET ROOD FRUIT, KARAMELSCHOTSEN & GEKARMELISEERDE WITTE CHOCOLADE.

Of:

SPECULAASMOUSSE MET GEL VAN ZEEUWSE BOTERBABBELAARS, BOLUSCRUMBLE EN KANEEL-IJS.

Of:

KAASPLANK VAN WILCO (+€5,-)

€62,50

openingstijden

Maandag 09:00 - 24:00
Dinsdag 09:00 - 24:00
Woensdag 09:00 - 24:00
Donderdag 09:00 - 24:00
Vrijdag 09:00 - 24:00
Zaterdag 09:00 - 24:00
Zondag 09:00 - 24:00

soif

Bellamypark 14
4381 CJ Vlissingen
0118 – 410516
info@so-if.nl

Wij maken gebruik van cookies om uw gebruik van onze site te verbeteren. Als u doorgaat met surfen op deze site gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie